かぼちゃ豆腐・かぼちゃドーナッツ
南陽市梨郷には青年団という熱い男の集団があるわけですが、なんと自分たちで「かぼちゃ豆腐」「かぼちゃドーナッツ」を開発してしまいました。
かぼちゃの皮に入っているかぼちゃ豆腐。豆腐の中にもカボチャの実や皮も少し入っているのがおしゃれです。
しかも素人が作ったわけではなく、南陽市で豆腐と言えばココという野川食品さまとのタイアップ。
豆腐はほんのりかぼちゃの風味がして、これは、確実にうまい!
ふっくらしてちょっと黄色みがかったドーナッツです。
かぼちゃドーナッツもさっぱりした甘さでほんのりかぼちゃ風味です。美味しかったです。
先日も取り上げましたが、2/22は
「かぼちゃ雪上カーリング大会」も開催されます。